2016.03.29 Tue | BLOG

Weekend parties

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今個週末節目非常精彩!首先是星期五的餃子party~出井(Dei) さん跟一貴さん來了hostel跟我們一起製作餃子。要說一點的是,雖然餃子是中國來的東西(日本人也這樣想)但實際上跟我們平日吃的不太一樣,總之就是日式餃子啦~我們都製作得很隨意,我包餃子還包得很醜 (/∇\*),但大家都沒所謂,出井さん還弄了炒麵餃子,感覺微妙但味道還是不錯~除了一般的煎餃子還有炸餃子跟湯餃子,吃了很多但最後還是剩下更多放雪櫃了 (●´∀`●)

 

星期六晚上若松さん來了~說要做回鍋肉給我們吃~說起回鍋肉這日文超奇怪,但當我google一下就明白了(‐ω‐;;)回鍋肉普通話說是「Húigūoròu」,然後直接換成日文「ホイコーロー(Hoiko-ro-)」,發音完全不像好嗎?不過若松さん弄的回鍋肉真的很好吃,比在香港吃的更好的感覺,然後我偷偷記下菜譜了,下回自己試試看~最後當然又剩下了很多放雪櫃了,雪櫃的食物突然多了很多(o´ω`o)ぅふふ

 

然後就是星期日的重頭戲啦~成吉思汗烤肉!!!金さん之前約了我們一班helper一起去吃個飯,然後問我想吃甚麼,然後我就選了還沒吃過的真正成吉思汗烤肉。一去到店門外已經有非常濃烈的烤肉味,坐下後看一下餐牌才發現是放題!!!飲品食品放題!!!在札幌這裡成吉思汗就是指烤羊肉,當然還有其他的雞肉、豬腸跟菜,然後會有鹽味跟味漬可以選。飲品選擇也很豐富,啤酒當然有,另外還有日本酒、雞尾酒、果汁酒等等。當然最後大家都吃飽飽醉薰薰的回去啦~這裡還讓我再說一次:金ちゃんご馳走様でした!!

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この週末は本当に素晴らしかったです!まずは金曜日の餃子パーティー〜出井さんと一貴さんがホステルに来て、皆んなと一緒に餃子を作りました。餃子はもともと中華料理だけど(日本人もそう認識してるようです)、味は香港の餃子と全然違います。とりあえずここの餃子は日式餃子と認識したほうがいいと思います。私は香港人だけど餃子はあんまり得意ではないなので、作った餃子の見た目はひどいでした(/∇\*)……けどみんなも気楽に作って、楽しかったです!出井さんは焼きそば餃子を作りました。味は微妙だけど美味しかったです!焼き餃子、揚げ餃子、水餃子も作ったけど、最後は多く残して冷凍庫に置いといました(●´∀`●)

 

土曜日の夜、若松さんが回鍋肉を作りに来てくれました。ところで「回鍋肉(ホイコーロー)」の日本語はおかしいと思って、ちょっとググったらすぐ分かりました。回鍋肉の中国語は「Húigūoròu」で、そのままにカタカナに転換すると「ホイコーロー」になりました。けど其の発音は中国語と全然似てないじゃないですか???!!!とりあえず若松さん作った回鍋肉は香港で食べた回鍋肉より美味しかったです!そして私はこっそり其のレシピを覚えて、今度自分が作ってみたいです〜回鍋肉の量が多くてまた冷蔵庫に置いといました、冷蔵庫の食べ物一気に増えました。(o´ω`o)ぅふふ

 

そして最後のは週末の本番、日曜日のジンギスカンでした!金さんはこの前にソーシャルホステルのヘルパー達を一緒に晩御飯しようって誘って、そして私が本物のジンギスカンを食べたことないからジンギスカンに決まりました。店に着いたらすぐすごい匂いがしてました。座ったらその店は食べ放題飲み放題のこと気づいました!やった〜〜!!札幌でジンギスカンとは焼きラムのことですが、他の肉と野菜も提供されっています。飲み物の選択も豊富でした。ビールは勿論、日本酒、カクテル、サワーも注文できます!みんなも満足して帰りました。ここでもう一回言わせて:金ちゃんご馳走様でした!!

 

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